요리 | 沖縄料理＆泡盛はいさい！津田沼店

◆【동계 한정】오키나와 오뎅
- 가다랑어, 다시마, 돼지뼈의 3종 국물로 삶는 본격 「오키나와 오뎅」
  -
  토로 토로의 테비치 · 연골 소키 · 잎 야채가 특징.〆에는 아와모리의 「오뎅다시 나누기」도 추천합니다.
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  가다랑어, 다시마, 돼지뼈의 3종 국물로 삶는 본격 「오키나와 오뎅」
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  토로 토로의 테비치 · 연골 소키 · 잎 야채가 특징.〆에는 아와모리의 「오뎅다시 나누기」도 추천합니다.
- 【일~목(금토 제외) 공휴일도 OK!】 오키나와 오뎅 2시간 뷔페
  1650 엔(税込)
  <뷔페 메뉴> 섬 두부·오키나와 카마보코·잎 야채·모즈쿠·곤약·다마고·매듭 곤부·치쿠와·다이콘/테비치·소키(따라서는 추가 요금이 됩니다)※한 접시 먹기 후에, 따뜻한 주문을 받습니다.※1그룹 전원으로 주문/한 분당 음료 1잔 이상의 주문/통수대를 받습니다.(3종)550엔(부가세 포함)※자세한 것은 코스 페이지로부터 확인해 주세요.
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  【일~목(금토 제외) 공휴일도 OK!】 오키나와 오뎅 2시간 뷔페
  1650 엔(税込)
  <뷔페 메뉴> 섬 두부·오키나와 카마보코·잎 야채·모즈쿠·곤약·다마고·매듭 곤부·치쿠와·다이콘/테비치·소키(따라서는 추가 요금이 됩니다)※한 접시 먹기 후에, 따뜻한 주문을 받습니다.※1그룹 전원으로 주문/한 분당 음료 1잔 이상의 주문/통수대를 받습니다.(3종)550엔(부가세 포함)※자세한 것은 코스 페이지로부터 확인해 주세요.
- ●테비치(돼지 다리)
  638 엔(税込)
  돼지 다리입니다.천천히 끓인 테비치는 콜라겐 가득합니다.이것을 먹으면 아기 피부에!?
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  ●테비치(돼지 다리)
  638 엔(税込)
  돼지 다리입니다.천천히 끓인 테비치는 콜라겐 가득합니다.이것을 먹으면 아기 피부에!?
- ● 연골 소키
  748 엔(税込)
  난코츠 소키란 돼지의 아바라 부근의 희귀한 고기 난코츠마다 먹을 수 있습니다.녹아 버릴 때까지 끓인다.
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  ● 연골 소키
  748 엔(税込)
  난코츠 소키란 돼지의 아바라 부근의 희귀한 고기 난코츠마다 먹을 수 있습니다.녹아 버릴 때까지 끓인다.
- 섬 두부
  308 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
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  섬 두부
  308 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
- 오키나와 카마보코
  308 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
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  오키나와 카마보코
  308 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
- 잎 야채 (상추)
  308 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
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  잎 야채 (상추)
  308 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
- 모즈쿠
  418 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
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  모즈쿠
  418 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
- 미니 오키나와 소바
  418 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
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  미니 오키나와 소바
  418 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
- 곤약
  198 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
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  곤약
  198 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
- 계란
  275 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
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  계란
  275 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
- 매듭 곤부
  275 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
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  매듭 곤부
  275 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
- 어묵
  308 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
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  어묵
  308 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
- 다이콘
  330 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
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  다이콘
  330 엔(税込)
  ※1개부터 주문할 수 있습니다.
- ≪로-지 추천!≫ 아와모리의 오뎅
  638 엔(税込)
  쿠메지마의 쿠메센
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  ≪로-지 추천!≫ 아와모리의 오뎅
  638 엔(税込)
  쿠메지마의 쿠메센
◆ 간판 상품
- 얀바루 섬 돼지 아구 삼장 고기 샤브샤브 세트
  2150엔(부가세 포함 2365엔)
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  얀바루 섬 돼지 아구 삼장 고기 샤브샤브 세트
  2150엔(부가세 포함 2365엔)
- 얀바루 섬 돼지 아구 찬 샤브샤브
  1180엔(1298엔)
  보통 돼지에 비해 콜레스테롤이 1/4입니다.차분한 차가운 샐러드로 어떻습니까?
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  얀바루 섬 돼지 아구 찬 샤브샤브
  1180엔(1298엔)
  보통 돼지에 비해 콜레스테롤이 1/4입니다.차분한 차가운 샐러드로 어떻습니까?
- 얀바루 섬 돼지 아구 히라야 치
  980엔(1078엔)
  얀바루 섬 돼지 아구를 사치스럽게 사용한 히라야치.섬돼지 아구의 맛이 입 가득 퍼집니다.
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  얀바루 섬 돼지 아구 히라야 치
  980엔(1078엔)
  얀바루 섬 돼지 아구를 사치스럽게 사용한 히라야치.섬돼지 아구의 맛이 입 가득 퍼집니다.
◆오키나와 튀김
- 오키나와 튀김 모듬
  1980엔(부가세 포함 2178엔)
  오키나와에서 채취할 수 있는 계절의 야채나, 생선, 모즈쿠를 튀김의 모듬으로 했습니다.우스터 소스로 먹는 것이 우치나류.이시가키섬의 소금(마스)도 곁들여 제공합니다.
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  오키나와 튀김 모듬
  1980엔(부가세 포함 2178엔)
  오키나와에서 채취할 수 있는 계절의 야채나, 생선, 모즈쿠를 튀김의 모듬으로 했습니다.우스터 소스로 먹는 것이 우치나류.이시가키섬의 소금(마스)도 곁들여 제공합니다.
- 섬 락쿄의 튀김
  980엔(부가세 포함) 858엔
  파도 양파도 아닌 이 섬 락쿄.텐푸라도 오키나와의 선술집에서는 정평입니다.샬롯 같은 식감입니다.
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  섬 락쿄의 튀김
  980엔(부가세 포함) 858엔
  파도 양파도 아닌 이 섬 락쿄.텐푸라도 오키나와의 선술집에서는 정평입니다.샬롯 같은 식감입니다.
- 사카나의 튀김
  880 엔 (세금 포함 968 엔)
  오키나와의 현어입니다.화명 「타카사고」 반찬도 간식도 되는 오키나와 튀김.역시 우스터 소스로 먹는 것이 제일.
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  사카나의 튀김
  880 엔 (세금 포함 968 엔)
  오키나와의 현어입니다.화명 「타카사고」 반찬도 간식도 되는 오키나와 튀김.역시 우스터 소스로 먹는 것이 제일.
- 모즈쿠의 튀김
  590엔(부가세 포함 649엔)
  1개 528엔(부가세 포함) 오키나와현산 허벅지를 두꺼운 튀김 옷으로 튀겼습니다.밖은 바삭바닥, 안은 푹신한 독특한 식감은 주제가 됩니다.
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  모즈쿠의 튀김
  590엔(부가세 포함 649엔)
  1개 528엔(부가세 포함) 오키나와현산 허벅지를 두꺼운 튀김 옷으로 튀겼습니다.밖은 바삭바닥, 안은 푹신한 독특한 식감은 주제가 됩니다.
◆오키나와 안주
- 바다 포도
  690엔(부가세 포함 758엔)
  해초의 일종으로, 쁘띠 쁘띠의 식감이 특징입니다.
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  바다 포도
  690엔(부가세 포함 758엔)
  해초의 일종으로, 쁘띠 쁘띠의 식감이 특징입니다.
- 두부
  590 엔
  섬 두부를 붉은 누룩에 붙인 것.진미입니다.양지에서 조금씩 드세요.아와모리의 안주에 딱 맞습니다~.
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  두부
  590 엔
  섬 두부를 붉은 누룩에 붙인 것.진미입니다.양지에서 조금씩 드세요.아와모리의 안주에 딱 맞습니다~.
- 지마미 두부
  480 엔 (세금 포함 528 엔)
  땅콩 두부입니다.달콤한 간장과 간장에서 먹는 것이 스테디셀러.떡 떡 식감으로 대인기!
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  지마미 두부
  480 엔 (세금 포함 528 엔)
  땅콩 두부입니다.달콤한 간장과 간장에서 먹는 것이 스테디셀러.떡 떡 식감으로 대인기!
- 바다 포도 샐러드
  980엔(부가세 포함 1078엔)
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  바다 포도 샐러드
  980엔(부가세 포함 1078엔)
- 오키나와 특산생 모즈쿠
  480엔(부가세 포함 528엔 9
  방언에서는 「스누이」라고 말합니다.식초로 먹는 것이 주류이지만, 오키나와에서는 튀김에도 하는 거예요.
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  오키나와 특산생 모즈쿠
  480엔(부가세 포함 528엔 9
  방언에서는 「스누이」라고 말합니다.식초로 먹는 것이 주류이지만, 오키나와에서는 튀김에도 하는 거예요.
- 러프 테 블랙 설탕
  680엔(부가세 포함 748엔)
  1개 748엔(부가세 포함)피부의 3장 고기를 흑설탕과 아와모리를 넣고 차분히 3시간 끓인 자신작!콜라겐 듬뿍 오키나와 돼지의 각 삶아입니다.
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  러프 테 블랙 설탕
  680엔(부가세 포함 748엔)
  1개 748엔(부가세 포함)피부의 3장 고기를 흑설탕과 아와모리를 넣고 차분히 3시간 끓인 자신작!콜라겐 듬뿍 오키나와 돼지의 각 삶아입니다.
- 섬 락쿄의 얕은 절임
  880엔(부가세 포함 968엔 9
  나하의 공설 시장내의 노포 「타마키 절임점」 직송.샤키 샤키의 식감과 독특한 매운맛이 맥주와 아와모리에 딱! 대인기의 안주입니다.
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  섬 락쿄의 얕은 절임
  880엔(부가세 포함 968엔 9
  나하의 공설 시장내의 노포 「타마키 절임점」 직송.샤키 샤키의 식감과 독특한 매운맛이 맥주와 아와모리에 딱! 대인기의 안주입니다.
- 히라야 치치 (참치 포함)
  790엔(부가세 포함 868엔)
  「히라야키」가 어원.한국의 치지미 같은 것입니다.우스터 소스로 먹는 것이 우치나류.
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  히라야 치치 (참치 포함)
  790엔(부가세 포함 868엔)
  「히라야키」가 어원.한국의 치지미 같은 것입니다.우스터 소스로 먹는 것이 우치나류.
- 돼지고기 계란
  680엔(부가세 포함 748엔)
  돼지고기란 돼지 랜천 미트의 일.원래는 미국인이 반입한 것입니다만, 지금은 오키나와의 가정의 정평입니다.
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  돼지고기 계란
  680엔(부가세 포함 748엔)
  돼지고기란 돼지 랜천 미트의 일.원래는 미국인이 반입한 것입니다만, 지금은 오키나와의 가정의 정평입니다.
- 미미가
  590엔(부가세 포함 649엔)
  알고 계세요!? 돼지 귀 껍질입니다.빽빽한 식감이 버릇이됩니다.오키나와에서는 안주의 정평 중의 정평입니다.
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  미미가
  590엔(부가세 포함 649엔)
  알고 계세요!? 돼지 귀 껍질입니다.빽빽한 식감이 버릇이됩니다.오키나와에서는 안주의 정평 중의 정평입니다.
- 수제 수치카
  690엔(부가세 포함 759엔)
  돼지 장미 소금 절임입니다.오키나와의 소금으로 3일간 담그었습니다.뜨거운 오키나와에서 고기를 보존해 두기 위한 지혜군요.
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  수제 수치카
  690엔(부가세 포함 759엔)
  돼지 장미 소금 절임입니다.오키나와의 소금으로 3일간 담그었습니다.뜨거운 오키나와에서 고기를 보존해 두기 위한 지혜군요.
◆짱푸루
- 고야 찬 푸루
  800 엔 (세금 포함 880 엔)
  오키나와 요리라고 하면 역시 고야쨩 푸루!! 오키나와 직송의 고야는 비타민 듬뿍.적당한 쓴맛이 식욕을 돋웁니다.오키나와의 단골 요리입니다.
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  고야 찬 푸루
  800 엔 (세금 포함 880 엔)
  오키나와 요리라고 하면 역시 고야쨩 푸루!! 오키나와 직송의 고야는 비타민 듬뿍.적당한 쓴맛이 식욕을 돋웁니다.오키나와의 단골 요리입니다.
- 소민 찬 푸루
  790엔(부가세 포함 869엔)
  소멘입니다.짠맛으로 아픈 야키소바 같은 것.태풍의 날 점심 밥은 소민 짱 푸루가 정평이라든가!?
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  소민 찬 푸루
  790엔(부가세 포함 869엔)
  소멘입니다.짠맛으로 아픈 야키소바 같은 것.태풍의 날 점심 밥은 소민 짱 푸루가 정평이라든가!?
- 푸짱 푸루
  790엔(부가세 포함 869엔)
  푸는 '말'입니다.탄력있는 오키나와의 차 국수를 알로 볶아 볶았습니다.오키나와 현민도 모두 좋아하는 메뉴입니다.
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  푸짱 푸루
  790엔(부가세 포함 869엔)
  푸는 '말'입니다.탄력있는 오키나와의 차 국수를 알로 볶아 볶았습니다.오키나와 현민도 모두 좋아하는 메뉴입니다.
- 당근 시리 시리
  690엔(부가세 포함 758엔)
  당근을 자르고 볶은 것입니다.시리시리기라는 전용 도구로 잘라요.오키나와에서는 도시락에도 들어가 있습니다.
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  당근 시리 시리
  690엔(부가세 포함 758엔)
  당근을 자르고 볶은 것입니다.시리시리기라는 전용 도구로 잘라요.오키나와에서는 도시락에도 들어가 있습니다.
◆ 튀김
- 구루 군의 튀김
  880 엔 (세금 포함 968 엔)
  화명 「타카사고」.담백한 흰자위는 버릇이 없고, 튀김에 딱.오키나와에서도 튀김으로 먹을 수 있는 경우가 많습니다.
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  구루 군의 튀김
  880 엔 (세금 포함 968 엔)
  화명 「타카사고」.담백한 흰자위는 버릇이 없고, 튀김에 딱.오키나와에서도 튀김으로 먹을 수 있는 경우가 많습니다.
◆스바(오키나와 소바)
- 오키나와 소바
  830엔(부가세 포함 913엔)
  돼지 3장 고기, 어묵, 파파, 홍 생강.가장 인기있는 스바입니다.오키나와에서도 마신 후 거북이로 먹습니다.
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  오키나와 소바
  830엔(부가세 포함 913엔)
  돼지 3장 고기, 어묵, 파파, 홍 생강.가장 인기있는 스바입니다.오키나와에서도 마신 후 거북이로 먹습니다.
- 부추 가득 연골 소키 메밀
  980엔(부가세 포함 1078엔)
  소키는 돼지 아바라 고기입니다.부드럽고 끓인 연골 소키는 녹슬지 않고 멋지게 잘 어울립니다.고레구스를 삐삐 꽉 끼우면 최고입니다.
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  부추 가득 연골 소키 메밀
  980엔(부가세 포함 1078엔)
  소키는 돼지 아바라 고기입니다.부드럽고 끓인 연골 소키는 녹슬지 않고 멋지게 잘 어울립니다.고레구스를 삐삐 꽉 끼우면 최고입니다.
- 테비치 소바
  950엔(부가세 포함 1045엔)
  푹신 푹신 푹신 푹신합니다.스바의 궁합은 조토입니다.콜라겐이 가득하고 내일에는 피부가 피치 피치가 될지도!?
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  테비치 소바
  950엔(부가세 포함 1045엔)
  푹신 푹신 푹신 푹신합니다.스바의 궁합은 조토입니다.콜라겐이 가득하고 내일에는 피부가 피치 피치가 될지도!?
- 오키나와 야키소바
  880 엔 (세금 포함 968 엔)
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  오키나와 야키소바
  880 엔 (세금 포함 968 엔)
◆밥・디저트
- 부드러운 거친 덮밥
  1080엔(부가세 포함 1188엔)
  차분히 끓인 뗏목을 밥 위에 올렸습니다.푸르 푸르의 뗏목과 밥에 넣은 소스가 t되지 않습니다.
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  부드러운 거친 덮밥
  1080엔(부가세 포함 1188엔)
  차분히 끓인 뗏목을 밥 위에 올렸습니다.푸르 푸르의 뗏목과 밥에 넣은 소스가 t되지 않습니다.
- 돼지고기 달걀 주먹밥
  780 엔 (세금 포함 858 엔)
  돼지 고기 미트와 계란을 주먹밥으로 만들었습니다.오키나와의 슈퍼나 편의점에서도 반드시 팔리고 있는 단골 상품입니다.
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  돼지고기 달걀 주먹밥
  780 엔 (세금 포함 858 엔)
  돼지 고기 미트와 계란을 주먹밥으로 만들었습니다.오키나와의 슈퍼나 편의점에서도 반드시 팔리고 있는 단골 상품입니다.
- 쥬시
  390 엔 (세금 포함 429 엔)
  오키나와의 밥 밥입니다.
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  쥬시
  390 엔 (세금 포함 429 엔)
  오키나와의 밥 밥입니다.
- 블루 씰 아이스
  480 엔 (세금 포함 528 엔)
  맛을 선택하세요 ♪
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  블루 씰 아이스
  480 엔 (세금 포함 528 엔)
  맛을 선택하세요 ♪

◆【동계 한정】오키나와 오뎅

가다랑어, 다시마, 돼지뼈의 3종 국물로 삶는 본격 「오키나와 오뎅」

【일~목(금토 제외) 공휴일도 OK!】 오키나와 오뎅 2시간 뷔페

●테비치(돼지 다리)

● 연골 소키

섬 두부

오키나와 카마보코

잎 야채 (상추)

모즈쿠

미니 오키나와 소바

곤약

계란

매듭 곤부

어묵

다이콘

≪로-지 추천!≫ 아와모리의 오뎅

◆ 간판 상품

얀바루 섬 돼지 아구 삼장 고기 샤브샤브 세트

얀바루 섬 돼지 아구 찬 샤브샤브

얀바루 섬 돼지 아구 히라야 치

◆오키나와 튀김

오키나와 튀김 모듬

섬 락쿄의 튀김

사카나의 튀김

모즈쿠의 튀김

◆오키나와 안주

바다 포도

두부

지마미 두부

바다 포도 샐러드

오키나와 특산생 모즈쿠

러프 테 블랙 설탕

섬 락쿄의 얕은 절임

히라야 치치 (참치 포함)

돼지고기 계란

미미가

수제 수치카

◆짱푸루

고야 찬 푸루

소민 찬 푸루

푸짱 푸루

당근 시리 시리

◆ 튀김

구루 군의 튀김

◆스바(오키나와 소바)

오키나와 소바

부추 가득 연골 소키 메밀

테비치 소바

오키나와 야키소바

◆밥・디저트

부드러운 거친 덮밥

돼지고기 달걀 주먹밥

쥬시

블루 씰 아이스